Merans Küche ist von Südtiroler und italienischen Einflüssen geprägt. Und du bekommst hier das beste aus beiden Welten auf den Tisch: In der Trattoria unter den Meraner Lauben, an den Bauernhöfen auf den sonnen verwöhnten Hängen Merans, aber auch auf den vielen Berg- und Almhütten. Ob ein Kaffee auf der Promenade, ein Aperitivo auf einer luftigen Piazza oder ein feines Essen in einem der lauschigen Restaurants der Stadt: als Urlauber wirst Du Meran lieben. Hier gibt es Bella Italia, gemischt mit traditioneller Südtiroler Lebensfreude. Das mediterrane Klima mit 300 Sonnen Tagen im Jahr und der Mix aus mittelalterlicher und moderner Architektur sorgt für das locker- entspannte Lebensgefühl in der Stadt, in der zwei Kulturen zusammentreffen.
Die Restaurants in Meran
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Restaurant Lalessandra
Der erste, etwas ernüchternde Eindruck vom Äußeren des Lalessandra setzt sich auch beim Eintreten in das Restaurant Lalessandra in Meran fort: Viel Klimbim, unterschiedliche Einrichtungsstile.
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Buschenschank Rauthof
Der Rauthof ist ein kleines Reich inmitten von Weinbergen in direkter Nähe von Schloss Katzenstein an den Hängen oberhalb von Sinich. In der Küche zeichnen drei Generationen Frauen der Familie Fieg verantwortlich, welche hauptsächlich Produkte aus eigener Herstellung zu wahren Meisterwerken regionaler Küche veredeln und auf den Teller bringen.
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Restaurant Kallmünz
Hinter einem alten, unscheinbaren Tor am östlichen Ende des Sandplatzes von Meran liegt, etwas versteckt das Restaurant Kallmünz.
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Hofschank Unterweiherhof
Am Unterweiher Hof, hoch über Meran kannst du dich auf eine hohe bäuerliche Küche mit vielen Zutaten vom eigenen Hof und Garten, eine herrliche Terrasse und viel Ausblick freuen. Bauer Christian und Gattin Hilde halten ihr Restaurant an Wochenenden im Januar und Februar, täglich von März bis Mai und im September, Oktober und November geöffnet.
