Und genau so ist es! Von der Sonne verwöhnt (300 Sonnentage hat Meran im Durchschnitt im Jahr) erhalten die Meraner Weine dank der mineralischen Böden, heißer Sommertage und kühler Herbstnächte Ihre unverkennbar warme, intensive Note und Ihre frisch- fruchtigen Aromen.
Hier findest Du vier Winzer, welche mit Fleiß und Passion Ihre ganz eigenen Tropfen schaffen, vom Anbau der Rebstöcke bis zum Ausbau in den schweren Barrique Fässern Ihrer Keller. Und Ihre Gutshöfe: Jeder für sich unterschiedlich, aber traumhaft gelegen und mit reichlich Aussicht gesegnet. Jeder der hier aufgezählten Winzer freut sich auf Deinen Besuch, um Dir seine Weine zu erklären und, wenn es die Zeit zulässt, auch einen interessanten Einblick in Hof und Keller zu geben.
Die Kellereien in Meran
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Sektkellerei Von Braunbach
Zugegeben, die Sektkellerei Von Braunbach liegt etwas außerhalb, Siebeneich liegt ca. 25 Autominuten von Meran entfernt. Dafür kannst du dort sanfte warme Rotweine, einen fruchtigen Sauvignon, aber vor allem den frischen kühlen Brut „Von Braunbach“ im freien, unter den ausladenden Ästen der alten Nussbäume genießen. Dieser Südtiroler Sekt wird hier vom jungen und zuvorkommenden Kellermeister Hannes Kleon selbst kredenzt, nicht aber bevor dieser seinen besten Tropfen aber 36 Monate lang auf Feinhefe gelagert und zum Abschluss mit viel Liebe nach alter Tradition täglich per Hand gerüttelt hat!
Auf Anfrage (auch kurzfristig vor Ort) führt Hanns Kleon seine Gäste gerne kurz in die mehrere hundert Jahre alten Kellergewölbe innerhalb des Ordenshauses, welches Kellerei und Vinothek beherbergt. -
Das Signorvino unter den Meraner Lauben
Seit Weihnachten 2015 gibt es endlich auch eine Niederlassung des Signorvino in Meran!
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Weingut Plonerhof
Nur 5 Autominuten sind es von Meran nach Marling. Hier, inmitten seiner eigenen Weinberge liegt erhaben das Weingut Plonerhof, direkt an den Hängen unterhalb des Nörderbergs. Im hofeigenen Degustationsraum, welcher ganz nebenbei einen grandiosen Ausblick auf Meran bietet, kannst du Sauvignon, Riesling und Blauburgunder in mehreren Variationen verkosten und erwerben. Jeden Donnerstag gibt es eine Weinberg Begehung mit Kellerführung und anschließender Weinverkostung!
